Politeknik Pariwisata Medan memiliki visi dan misi yang jelas dalam menghasilkan sumber daya manusia unggul di bidang pariwisata. Visi dan misi ini merupakan landasan utama bagi institusi ini dalam memberikan pendidikan dan pelatihan yang berkualitas kepada para mahasiswa.
Visi Politeknik Pariwisata Medan adalah menjadi pusat pendidikan pariwisata yang unggul dan berdaya saing global. Hal ini sejalan dengan perkembangan industri pariwisata yang semakin pesat, sehingga diperlukan sumber daya manusia yang mampu bersaing di tingkat internasional.
Misi Politeknik Pariwisata Medan dalam mencapai visinya adalah memberikan pendidikan yang berkualitas sesuai dengan tuntutan industri pariwisata, mengembangkan kerjasama dengan industri pariwisata dan instansi terkait, serta meningkatkan kompetensi mahasiswa dalam bidang pariwisata.
Menurut Dr. Ir. H. Zaini Dahlan, M.Sc., Ph.D., sebagai Ketua Politeknik Pariwisata Medan, “Visi dan misi institusi kami tidak hanya menjadi slogan belaka, tapi merupakan komitmen untuk terus menghasilkan sumber daya manusia unggul yang siap bersaing di dunia kerja. Kami terus melakukan inovasi dalam metode pembelajaran dan peningkatan fasilitas agar mahasiswa kami dapat berkembang secara optimal.”
Dalam mencapai visi dan misi tersebut, Politeknik Pariwisata Medan juga bekerjasama dengan berbagai instansi terkait di industri pariwisata. Hal ini bertujuan untuk memberikan pengalaman praktis kepada mahasiswa serta memperluas jaringan kerja mereka di dunia pariwisata.
Dengan visi dan misi yang kuat, Politeknik Pariwisata Medan terus berupaya untuk menghasilkan sumber daya manusia unggul di bidang pariwisata. Diharapkan para lulusan dari institusi ini dapat menjadi agen perubahan dan kontributor yang berarti bagi kemajuan industri pariwisata di Indonesia.